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Belfast est une ville passionnante à visiter, qui abrite des bars célèbres, dont le Lavery's Belfast, le préféré de tous. Ce bar intemporel joue un rôle important dans la vie sociale de Belfast depuis une centaine d'années. Le Laverys Bar est également célèbre pour être le plus ancien bar familial d'Irlande du Nord.
Situé au cœur de la ville, aucune soirée à Belfast ne serait complète sans s'arrêter au Laverys pour boire une pinte, faire une partie de billard ou déguster les délicieux plats proposés dans ses deux fantastiques restaurants : le Woodworkers et le Pavillion.
Sans oublier que Lavery Belfast abrite quatre lieux uniques et passionnants sous un même toit, avec la promesse d'offrir quelque chose à chacun dans ce bar bien-aimé de Belfast.
Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur le Laverys Bar, son histoire séduisante et ce dont vous pourrez profiter lors de votre visite.
Histoire du Laverys Bar Belfast
Le titre de plus ancien bar familial d'Irlande du Nord ne va pas sans une histoire fascinante qui commence en 1918. La famille Lavery achète à deux frères le bar de Belfast qui s'appelait à l'origine Kinahan. Kinahan servait d'épicerie de spiritueux (un débit de boissons) et était un arrêt de diligence populaire pour le service de bus reliant Belfast à Dublin.
Peu après la reprise du bar par ses nouveaux propriétaires, le nom du bar devient "Laverys", du nom de la famille, et devient rapidement l'un des lieux les mieux établis et les plus emblématiques du centre-ville de Belfast.
Les installations situées à l'arrière de Laverys Belfast servaient à l'origine d'écuries et les chevaux venaient s'y changer, ce qui permettait également aux personnes visitant la région de s'arrêter au bar pour prendre quelques boissons et rafraîchissements.
La famille Lavery et l'hôtellerie
La famille Lavery avait beaucoup de succès dans le secteur de l'hôtellerie, puisqu'elle possédait à l'époque une trentaine de bars en Irlande du Nord. Cependant, à cause de la Première Guerre mondiale, leurs stocks ont été rachetés en raison de la pénurie créée par la guerre. Une fois la guerre terminée, il ne restait plus que cinq bars en Irlande du Nord, tenus par les frères Lavery : Tom, Charlie, Patys et Donal. Mais finalement, "Lavery'sBelfast" a été le seul bar à subsister après les troubles en Irlande du Nord.
Une période troublée pour le Laverys Bar
En 1972, alors que les "Troubles" battaient leur plein en Irlande du Nord, le Lavery's bar a été la cible d'un terrible incendie criminel qui a failli coûter la vie à Tom Lavery, qui vivait à l'époque dans le petit appartement situé au-dessus du bar.
Grand succès pour la nouvelle génération de la famille Lavery
Deux des frères Lavery, Tom et Paty, copropriétaires du bar à l'époque, ont reconstruit l'établissement en 1973 car ils pensaient que le bar avait beaucoup de potentiel à Belfast. À la fin des années 1970, une nouvelle génération a repris le Laverys Bar, il s'agissait bien sûr des fils de Tom et Paty, Charlie et Patrick.
Dans les années 80, les nouveaux propriétaires décident même de rénover l'ancien appartement de Tom Lavery, situé à l'étage, pour en faire deux bars supplémentaires.
Voir également: 77 choses à faire au Maroc, lieux, activités, joyaux cachés à découvrir & ; MoreLes affaires étaient florissantes pour la famille Lavery et le bar a fait l'objet d'une nouvelle rénovation trois ans plus tard, cette fois en reconstruisant le bar arrière et en l'agrandissant jusqu'au bar du milieu et au bar du grenier situé au-dessus. Peu de temps après, ils ont acheté la boutique voisine et l'ont combinée avec leur propriété actuelle, ce qui a permis d'augmenter la taille des bars et d'ajouter des bureaux.
Au XXIe siècle, le Laverys Belfast a continué à s'améliorer et à se transformer pour continuer à enthousiasmer les gens. Il dispose d'un superbe jardin à bière, d'excellentes installations pour la piscine et est réputé pour être l'une des plus grandes salles de sport d'Irlande du Nord. Le bar offre le meilleur des deux mondes avec son bar décontracté au rez-de-chaussée et sa boîte de nuit animée à l'étage.
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Situé dans le quartier dynamique de Queens Quarter, le Lavery's bar est un lieu de visite idéal. Il s'agit d'un bar polyvalent qui offre un lieu de divertissement et de musique animé, ainsi que l'attrait d'un pub irlandais traditionnel.
The Woodworker et The Pavillion
Le Lavery's Belfast abrite deux restaurants contemporains, fiers de créer le meilleur des plats traditionnels et modernes de Belfast. Les deux restaurants proposent des plats appétissants et savoureux qui vous donneront envie de revenir.
Le Woodworks est l'un des plus récents bars sociaux et salles de dégustation rotatives de Belfast. Un endroit où les visiteurs peuvent déguster des bières artisanales de classe mondiale provenant du monde entier sur leurs six robinets rotatifs uniques. La plupart des délicieuses bières artisanales proposées au Woodworks sont exclusives à l'Irlande.
La salle de billard du Laverys Bar
Au dernier étage du Laverys, vous trouverez la plus grande salle de billard d'Irlande du Nord. Le Laverys Bar propose 22 excellentes tables de billard, offrant une expérience supérieure aux joueurs occasionnels comme aux joueurs de club. L'une des salles de billard dispose de six tables de qualité et de son propre espace fumeur sur le toit, avec une musique cool et un éclairage excentrique pour ajouter à l'atmosphère.
Une deuxième salle de billard peut être aménagée à partir de la discothèque du loft au Laverys, ce qui permet d'offrir une expérience de billard privé à un maximum de 100 personnes.
Laverys Back Bar et Beer Garden
La musique a toujours été une priorité au Laverys, où vous trouverez régulièrement des spectacles gratuits, des concerts en direct de certains des groupes les plus excitants d'Irlande et d'ailleurs.
Voir la vidéo ci-dessous de la construction du jardin sur le toit de la ruelle arrière (Source de la vidéo : Lavery's Bar Belfast Vimeo).
Un bar de Belfast à ne pas manquer
Ne manquez pas d'ajouter le Lavery's Bar à votre liste d'attractions à voir à Belfast. Ses quatre bars offrent tous quelque chose d'excitant, que vous soyez à la recherche d'une boîte de nuit à Belfast, d'une soirée comique ou d'un endroit pour se détendre le soir, le Lavery's Belfast est certainement votre lieu de rendez-vous.
Vous êtes déjà allé au Laverys Bar à Belfast ? Faites-nous savoir ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous.
