তুৰস্কৰ বুৰ্ছাৰ আচৰিত চহৰ

তুৰস্কৰ বুৰ্ছা চহৰখনেই আজি আমাৰ অন্বেষণ ভ্ৰমণৰ বাবে ষ্টেচন। এই চহৰখনৰ দুটা অত্যাৱশ্যকীয় বৈশিষ্ট্য আছে যিয়ে তুৰস্কৰ শ্ৰেষ্ঠ পৰ্যটন চহৰৰ তালিকাত স্থান লাভ কৰিছে। প্ৰথমতে, প্ৰতিটো অংশতে ঐতিহাসিক স্থানেৰে ভৰি আছে; ইয়াৰ ইতিহাসৰ গোন্ধ থকা বহু ক্ষেত্ৰ আছে। দ্বিতীয়টো সুবিধা হ’ল ইয়াৰ বিশাল সেউজীয়া ঠাই আছে যিয়ে ইয়াৰ প্ৰকৃতিৰ সৌন্দৰ্য্যৰ প্ৰতি দৰ্শনাৰ্থীৰ দৃষ্টি আকৰ্ষণ কৰে। এইদৰে ই ইতিহাস আৰু প্ৰকৃতিপ্ৰেমীসকলৰ বাবে আকৰ্ষণৰ কেন্দ্ৰবিন্দু কৰি তোলা গুণসমূহৰ সংমিশ্ৰণ ঘটায়।

চহৰখন মনোমোহা প্ৰকৃতি, ইয়াৰ বেছিভাগ অঞ্চল সামৰি লোৱা সেউজীয়া অৰণ্য, আৰু সুন্দৰ বাগিচাৰ বাবে “সেউজীয়া বুৰ্ছা” নামেৰে জনাজাত। প্ৰকৃতি আৰু ফটোগ্ৰাফী প্ৰেমীৰ বাবে ই হ’ব এক যাদুকৰী স্থান।

উত্তৰ-পশ্চিম তুৰস্কত অৱস্থিত এই চহৰখনত প্ৰায় ৩০ লাখতকৈ অধিক লোক আছে। ই আনাতোলিয়াৰ মাৰ্মাৰা অঞ্চলৰ উলুডাগ পৰ্বতৰ তলৰ ঢালত থিয় হৈ আছে। শ্বপিং চেণ্টাৰ, পাৰ্ক, মিউজিয়াম, বজাৰ আদিৰে ই অঞ্চলটোত থিয় দিছে। তদুপৰি ইস্তানবুলৰ পিছতে মৰমাৰা অঞ্চলৰ দ্বিতীয় বৃহত্তম চহৰ। তুৰস্কৰ কেইখনমান গুৰুত্বপূৰ্ণ ঔদ্যোগিক চহৰৰ ভিতৰত ই অন্যতম।

ইতিহাস

এই চহৰখনৰ আৰম্ভণি খ্ৰীষ্টপূৰ্ব চতুৰ্থ শতিকাৰ। অট্টোমান সাম্ৰাজ্যৰ ভেটি স্থাপন হোৱাৰ পিছৰে পৰা বহুতো ঐতিহাসিক অট্টালিকা আৰু প্ৰাকৃতিক সৌন্দৰ্য্য একেলগে পাব পাৰি। অট্টোমান সাম্ৰাজ্যৰ প্ৰথম ৰাজধানী আছিল বুৰ্ছা। সেইবাবেই অট্টোমানসকলৰ প্ৰতিষ্ঠাকালৰ বেছিভাগ ঐতিহাসিক শিল্পকৰ্মই...তাত পোৱা যায়।

এই চহৰৰ ভূমিত সাম্ৰাজ্য স্থাপন কৰা হৈছে। ইয়াৰ ভিতৰত আটাইতকৈ বিখ্যাত হৈছে ৰোমান সাম্ৰাজ্য, বাইজেন্টাইন, চেলজুক, অট্টোমান সাম্ৰাজ্য। টেমৰলাংকে ধ্বংস নকৰালৈকে অট্টোমানসকলে ইয়াক নিজৰ ৰাজধানী হিচাপে লৈছিল। অট্টোমানসকলে ইয়াক পুনৰ দখল কৰাৰ পিছত তেওঁলোকে অট্টোমান ৰাজধানী বুৰ্ছাৰ পৰা এডিৰ্নেলৈ ৰূপান্তৰিত কৰে, আৰু তাৰ পিছত ই ইস্তানবুললৈ ঘূৰি যায়।

চহৰখনে ইয়াৰ মাজেৰে পাৰ হৈ যোৱা সভ্যতা আৰু সাম্ৰাজ্যসমূহৰ পৰা বহুতো প্ৰত্নতাত্ত্বিক আৰু ঐতিহাসিক কীৰ্তিচিহ্ন উত্তৰাধিকাৰী সূত্ৰে লাভ কৰে। ইয়াৰ ৰাস্তা, চুবুৰী, আৰু কীৰ্তিচিহ্নস্বৰূপ অট্টালিকাসমূহত প্ৰত্নতাত্ত্বিক কীৰ্তিচিহ্নসমূহ দেখা যায়।

চহৰখনক অধিক নিবিড়ভাৱে চিনি পাওঁ আৰু ইয়াৰ আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ পৰ্যটন স্থানসমূহ চাওঁ আহক।

How to Have the... বুৰ্ছাত নিখুঁত ভ্ৰমণ?

বুৰ্ছাক তুৰস্কৰ অন্যতম গুৰুত্বপূৰ্ণ ঐতিহাসিক চহৰ বুলি গণ্য কৰা হয়। অট্টোমান সাম্ৰাজ্যৰ প্ৰথম বছৰবোৰৰ পৰাই পৰ্যটনস্থলীৰে ভৰি আছে। ইয়াৰ উপৰিও খাদ্যপ্ৰেমীসকলৰ বাবে চহৰখন ভ্ৰমণৰ বাবে এক আদৰ্শ স্থান, কিয়নো ই তুৰস্কৰ ইস্কেণ্ডাৰ কেবাপৰ গৃহ চহৰ, যিটো দেশৰ অন্যতম বিখ্যাত কাবাব খাদ্য।

বুৰ্ছাত ভ্ৰমণকাৰীসকলৰ বাবে বিভিন্ন বাহিৰৰ কাৰ্য্যকলাপৰ ব্যৱস্থা আছে . তুৰস্কৰ আটাইতকৈ বিখ্যাত স্কি ৰিজ’ৰ্ট থকাৰ বাবে হাজাৰ হাজাৰ পৰ্যটকৰ ভিৰ হয় এই চহৰখনলৈ। ইয়াৰ উপৰিও উলুডাগ শীতকালীন ক্ৰীড়াৰ এক প্ৰধান গন্তব্যস্থান। একে সময়তে বুৰ্ছাৰ টেলিফেৰিক কেবল কাৰখনে বছৰটোৰ ভিতৰতে ঢালৰ ওপৰেৰে চলি থাকে যিসকলে নিজৰ চহৰখনত কিছু পাহাৰৰ দৃশ্যপট যোগ কৰিব বিচাৰেতাৰ বাহিৰেও অপেশাদাৰ আৰু ইতিহাসপ্ৰেমীৰ বাবে বহুতো ঐতিহাসিক আৰু প্ৰত্নতাত্ত্বিক অঞ্চল আছে, লগতে ইয়াৰ বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ কল্পনাতীত প্ৰাকৃতিক দৃশ্য আৰু সেউজীয়া প্ৰকৃতিও আছে। এই বৈশিষ্ট্যসমূহে ইয়াক এক আকৰ্ষণীয় পৰ্যটন আকৰ্ষণৰ কেন্দ্ৰবিন্দু কৰি তুলিছিল আৰু দৰ্শনাৰ্থীসকলক বহুতো বিকল্প প্ৰদান কৰিছিল।

বুৰ্ছাৰ শীৰ্ষ স্থান আৰু কৰিবলগীয়া কামসমূহৰ আমাৰ তালিকাৰ সৈতে চহৰখনত আপোনাৰ সময়ৰ পৰিকল্পনা কেনেকৈ কৰিব লাগে সেই বিষয়ে অন্বেষণ কৰক।

১. বুৰ্ছা কেবল কাৰ

বুৰ্ছা কেবল কাৰক বিশ্বৰ অন্যতম দীঘলীয়া কেবল কাৰ বুলি গণ্য কৰা হয়। ই উলুডাগ পৰ্বতৰ ঢালৰ ওপৰলৈ উঠিছে। ইয়াৰ কেবল কাৰ চহৰখনৰ অন্যতম প্ৰতীক। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াৰ ষ্টেচনত মনোৰঞ্জন কেন্দ্ৰ আৰু শ্বপিং শ্বপ থকা এটা লিভিং চেণ্টাৰ।

কেবল কাৰৰ যাত্ৰাই পাহাৰৰ ঢালৰ ওপৰেৰে ৮.২ কিলোমিটাৰ দূৰত্ব অতিক্ৰম কৰে। সমুদ্ৰপৃষ্ঠৰ পৰা ১৮১০ মিটাৰ উচ্চতাত থকা শেষ ষ্টেচনত উপনীত নোহোৱালৈকে ২২ মিনিট সময় থাকে। কেবল কাৰখন পৰ্যটকৰ আকৰ্ষণৰ কেন্দ্ৰবিন্দু যাৰ দৃশ্যপটেৰে দৰ্শনাৰ্থীক আকৰ্ষণ কৰে। ঘন বনাঞ্চলৰ তলৰ ঢালবোৰৰ ওপৰেৰে দৃশ্যপটটো উলটি গৈছে, এফালে পাহাৰৰ শৃংগটোৰ ব্যতিক্ৰমী দৃশ্য দেখা যায়। আনহাতে, তলত চহৰখনৰ বিস্তৃতি চাব পাৰি।

ল’ৰা-ছোৱালীক যদি ঐতিহাসিক আকৰ্ষণৰ পৰা বিৰতিৰ প্ৰয়োজন হয় তেন্তে ই এক সুন্দৰ পাৰিবাৰিক কাৰ্য্যকলাপ। যদি আপুনি গ্ৰীষ্মকালত ভ্ৰমণ কৰি আছে, তেন্তে ওপৰৰ সতেজ পাহাৰৰ বতাহে গৰমৰ পৰা ৰেহাই দিয়ে।

2. উলু কামি (মহান মছজিদ)

যি ঠাইলৈ আহে তাৰ ভিতৰত এটা...আপুনি যেতিয়া সেউজীয়া বুৰ্ছা ভ্ৰমণ কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰে তেতিয়া আপোনাৰ মনটোৱেই হৈছে দ্য গ্ৰেট মছজিদ। ১৩৯৯ চনত ইল্ডিৰম বায়েজিদে মহান মছজিদ নিৰ্মাণ কৰিছিল। ঠাইখনক 'বুৰ্ছাৰ হৃদয় বিটছ' বুলিও কোৱা হয়, কাৰণ মছজিদটো এটা কেন্দ্ৰীয় অঞ্চলত অৱস্থিত।

মছজিদটো—যিটোক ইভলিয়া চেলেবিয়ে হাগিয়া ছফিয়া বুলি বৰ্ণনা কৰিছে বুৰ্ছাৰ—বুৰ্ছাত ভ্ৰমণ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়া ঠাইৰ তালিকাৰ আগশাৰীত আছে। ইয়াত চকু কপালত তুলিব পৰা স্থাপত্য আছে য’ত কেলিগ্ৰাফীৰ আটাইতকৈ সুন্দৰ উদাহৰণ সন্নিবিষ্ট কৰা হৈছে। মছজিদটো ভ্ৰমণ কৰাৰ পিছত ইয়াৰ কাষতে গ্ৰেণ্ড বাজাৰ দেখা উচিত।

মছজিদটোৰ স্থাপত্য ইয়াৰ পূৰ্বৰ চেলজুক আৰু পাৰ্চী স্থাপত্যৰ দ্বাৰা প্ৰভাৱিত যেন লাগে। ই তুৰ্কী ইছলামিক ইতিহাসৰ অন্যতম পৰিচিত আৰু উল্লেখযোগ্য মছজিদ। ৫০০ বৰ্গমিটাৰ এলেকাত নিৰ্মাণ কৰা হৈছিল। এই ঐতিহাসিক ভৱনটোৱে বিশেষকৈ দেৱালৰ সজ্জাই দৃষ্টি আকৰ্ষণ কৰে।

মছজিদটোৰ প্ৰায় সকলোতে আৰবী আখৰ “vav” দেখা পোৱা যায়। উদাহৰণস্বৰূপে, চুফী আৰু কিছুমান তুৰ্কী মানুহে এই আখৰটো আল্লাহৰ (এক) নাম আৰু আল্লাহৰ একত্ৰীকৰণৰ প্ৰতীক হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰে। মছজিদটোত তুৰস্কৰ আটাইতকৈ উল্লেখযোগ্য ঘৰৰ ভিতৰত নামাজ পঢ়া ঠাইও আছে। গম্বুজযুক্ত ফোয়াৰাৰ সংখ্যা ১৮।

৩। উলুডাগত স্কিইং

বুৰ্ছাৰ বতাহ ইমান পৰিষ্কাৰ হোৱাৰ এটা কাৰণ হ’ল চহৰখনক আগুৰি থকা উলুডাগ! তুৰ্কীৰ অন্যতম জনপ্ৰিয় স্কি ৰিজৰ্ট হৈছে উলুডাগ। শীত আৰু গ্ৰীষ্মকালত ই এক নিখুঁত প্ৰাকৃতিক আশ্চৰ্য্য, যিটো দৰ্শনাৰ্থীৰ বাবে মুকলিসকলো ঋতুতে।

উলুডাগ পৰ্বতৰ উচ্চতা ২৫৪৩ মিটাৰ। ইয়াতেই বেছিভাগ শীতকালীন ক্ৰীড়া অনুষ্ঠিত হয়। ইয়াক জনসাধাৰণৰ মাজত ছেক্সন পৰ্বত বুলিও জনা যায়। এই পাহাৰত স্কিইং আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় খেল, আৰু কেম্পিঙৰ বাবেও উপযুক্ত ঠাই আছে। ৰিজৰ্টখনৰ উচ্চতা সমুদ্ৰপৃষ্ঠৰ পৰা ১,৭৬৭ মিটাৰৰ পৰা ২,৩২২ মিটাৰৰ ভিতৰত।

মূল ৰিজৰ্টখনত মধ্যম ৰেঞ্জ আৰু বিলাসী হোটেলৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ৰেষ্টুৰেণ্ট আৰু কেফেলৈকে বিভিন্ন পছন্দ আছে। ইয়াৰ উপৰিও বিভিন্ন দোকান আছে য’ত আপুনি প্ৰয়োজনীয় সকলো স্কি সঁজুলি ভাড়াত ল’ব পাৰে। সাধাৰণতে ডিচেম্বৰৰ পৰা মাৰ্চ মাহৰ শেষলৈকে স্কিৰ বতৰ চলি থাকে।

৪. তুৰ্কী-ইছলামিক কলা সংগ্ৰহালয় (সেউজীয়া মাদ্ৰাছা)

সেউজীয়া মাদ্ৰাছা (ধৰ্মীয় বিদ্যালয়) অট্টোমান সাম্ৰাজ্যৰ প্ৰথম ধৰ্মীয় বিদ্যালয়সমূহৰ ভিতৰত অন্যতম। চেলেবি মেহমেটৰ সময়ত ইয়াক নিৰ্মাণ কৰা হৈছিল। ইয়াক চুলতানিয়ে মাদ্ৰাছা বুলিও জনা যায়। আজি ইয়াক তুৰ্কী-ইছলামিক কলাৰ সংগ্ৰহালয় হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

ইয়াত দ্বাদশ শতিকাৰ পৰা ২০ শতিকাৰ পৰা সমাধিৰ শিল, অস্ত্ৰ-শস্ত্ৰ, পাণ্ডুলিপি আৰু কিতাপ আদি অত্যাৱশ্যকীয় সাংস্কৃতিক সামগ্ৰী আছে। এই গ্ৰন্থসমূহ অট্টোমান আৰু চেলজুক যুগৰ। বিশেষকৈ ইতিহাসপ্ৰেমীসকলৰ বাবে সেইটো হ’ব এক ৰোমাঞ্চকৰ ঠাই।

আটাইতকৈ সমালোচনাত্মক কামটো হ’ল গেজেলৰ ছালেৰে আবৃত পবিত্ৰ কোৰআনৰ উপহাৰ, যিটো মামলুক চুলতানে উপহাৰ হিচাপে য়িলড্ৰিম বায়েজিদক দিছিল। একে সময়তে প্ৰথম মুৰাটৰ আন এখন অত্যাৱশ্যকীয় প্ৰাৰ্থনা পুথি ইয়াত প্ৰদৰ্শিত হৈছে।

৫।কুমালিকিজিকৰ পুৰণি গাঁও

কুমালিকিজিক বুৰ্ছাৰ পূব দিশৰ এখন সুন্দৰ আৰু দৰ্শনীয় গাঁও। ইয়াৰ সৰু আৰু পকী আলিবাট আছে যিবোৰ প্ৰাকৃতিক আকৰ্ষণৰ বাবে উৎসাহীসকলে ভ্ৰমণ কৰে। গাঁওখনত শিলৰ পকী সৰু সৰু ৰাস্তাবোৰত বেঙুনীয়া, নীলা বা হালধীয়া ৰঙেৰে ৰং কৰা এডোব, কাঠ, শিলৰ ঘৰ আছে। গাঁওখনৰ সুসংৰক্ষিত প্ৰকৃতিয়ে আপোনাক ইয়াৰ সৌন্দৰ্য্যৰে আপ্লুত কৰিব।

গাঁওখনত মাত্ৰ কেইটামান ৰিইনফৰ্চড কংক্ৰিটৰ অট্টালিকাহে আছে। গাঁওখনৰ ইতিহাস ১৩০০ চনৰ পৰাই আৰম্ভ হৈছে। সকলো ঘৰকে মূল ৰূপলৈ ঘূৰাই অনা হৈছে।

২০১৪ চনত ইউনেস্কোৰ বিশ্ব ঐতিহ্য তালিকাত এই গাঁওখন অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছিল।তাত কিনালি কাৰ (হেনা স্নো) টিভি ধাৰাবাহিকখনৰ চিত্ৰগ্ৰহণৰ বাবে এই ঠাইখনে তুৰস্কত খ্যাতি অৰ্জন কৰিছিল। এইদৰে ই পৰ্যটকৰ সঘনাই অহা ঠাইবোৰৰ ভিতৰত অন্যতম হৈ পৰিল।

যদিও ইয়াত স্থানীয় আৰু বিদেশী পৰ্যটকৰ ভিৰ হয়, পেহীয়েকে নিজৰ পৰম্পৰাত থাকে। তেওঁলোকে নিজৰ দয়ালু হাতেৰে পেনকেক আৰু ৰেভিওলি বনাই উলুডাগৰ তলত থকা গাঁওখনত অতিথিসকলক আদৰণি জনায়। ফটোগ্ৰাফী, স্থাপত্য, অট্টোমান ইতিহাস, বা কেৱল নান্দনিক ঠাইৰ প্ৰতি আগ্ৰহীসকলে ইয়াক উপভোগ কৰিব।

বুৰ্ছাত কি খাব আৰু পান কৰিব?

বুৰ্ছাৰ সন্দৰ্ভত প্ৰথমে মনলৈ আহে অট্টোমান কুইজিন। অতীতত প্ৰায় সকলো চুলতানক আগবঢ়োৱা ৰুচি সংৰক্ষণ কৰিব পৰা বিৰল চহৰৰ ভিতৰত ই অন্যতম। ইয়াৰ উপৰিও ই অট্টোমান খাদ্যত অৰিহণা যোগায়সংস্কৃতি. এই চহৰৰ কুখ্যাত ইস্কেণ্ডাৰ কেবাপ আৰু ইনেগল মিটবলৰ সৈতে বহুতে পৰিচিত, যিয়ে ইয়াৰ কেণ্ডিড চেষ্টনাটৰ সৈতে কিংবদন্তি জাতৰ উৎপাদনও কৰিছে।

এইবোৰৰ উপৰিও পিটাৰ সৈতে মিটবলও যথেষ্ট বিখ্যাত। স্থানীয় আৰু বিদেশী পৰ্যটকসকলে বিভিন্ন চহৰৰ পৰা আহি সুস্বাদু ইস্কেণ্ডাৰ কেবাপ খাবলৈ আৰু সোৱাদ ল’বলৈ আহে। তদুপৰি বুৰ্ছাৰ খাদ্যত কেণ্ডিড চেষ্টনাট আৰু কেবাপৰ উপৰিও জুমি চূপ আছে। অগমাচ চূপ আৰু শ্বিপচি চূপও আটাইতকৈ পছন্দৰ। পানীয়ৰ কথা কওঁতে বুৰ্ছাৰ বিখ্যাত স্পাৰ্কলিং আয়ৰণৰ কথা উল্লেখ কৰা উচিত।

নিৰাপদ ভ্ৰমণ কৰক

ইয়াত, প্ৰিয় পাঠক, আমি আমাৰ অন্বেষণ ভ্ৰমণৰ শেষত উপনীত হ’লোঁ। আমি ইয়াৰ জৰিয়তে বুৰ্ছা চহৰৰ এক বিস্তৃত আভাস উপস্থাপন কৰিলোঁ। আমি ইয়াৰ ইতিহাস, আপুনি ভ্ৰমণ কৰিব পৰা ঠাইবোৰৰ বিষয়েও কথা পাতিলোঁ, ইয়াৰ উপৰিও তাত থকা আটাইতকৈ বিখ্যাত খাদ্য আৰু পানীয়ৰ বিষয়েও কথা পাতিলোঁ৷

বুৰ্ছা বা ইয়াক কোৱাৰ দৰে “সেউজীয়া বুৰ্ছা” এনে এখন চহৰ য’ত আপুনি বিৰক্ত অনুভৱ কৰিব নোৱাৰে। ডাঙৰ চহৰৰ ভিৰ আৰু অত্যাচাৰী পৰিৱেশৰ পৰা বিৰতিৰ প্ৰয়োজন হোৱাসকলৰ বাবে ই এক আদৰ্শ পছন্দ। বৰঞ্চ ইয়াৰ মনোমোহা প্ৰাকৃতিক দৃশ্যত শান্তি আৰু নিশ্চিন্ততা অনুভৱ কৰিব পাৰি।

তুৰস্ক ভ্ৰমণ কৰাৰ সময়ত বুৰ্ছা আপোনাৰ তালিকাত থাকিব লাগে। কিন্তু যদি আপুনি তুৰস্কৰ শ্ৰেষ্ঠ গন্তব্যস্থানসমূহৰ বিষয়ে অধিক জানিব বিচাৰে তেন্তে এই লেখাসমূহো চাব পাৰে:

তুৰস্কৰ কেপাডোচিয়াত কৰিবলগীয়া শীৰ্ষ ১০টা কাম, ইজমিৰত কৰিবলগীয়া ১০টা শ্ৰেষ্ঠ কাম: এজিয়ানৰ মুকুতা সাগৰ, তোমাৰ ভৰপূৰতুৰস্কৰ ২০ টা স্থান ভ্ৰমণৰ বাবে গাইড